Ветеринарная служба предупреждает !

Купив мясо или молоко на улице, можно заразиться ящуром или сибирской язвой. Ветеринарная служба предупреждает горожан о небезопасности приобретения продуктов у уличных торговцев. Весной стихийные рынки появились по всему городу.

 

 

Как только зима начинает сдавать свои права на улицах города то тут, то там начинают появляться вот такие стихийные торговые точки. Мясо здесь на любой вкус. Цены, бывает, ниже, чем в магазинах. Поэтому у прилавка то и дело останавливаются горожане, которые не задумываются о том, к чему может привести такая покупка. Ведь никаких гарантий того, что товар качественный, нет.

 

Олег Красюк, главный врач Магнитогорской ветстанции

"То, что реализуется на улице, без сопроводительных ветеринарных документов. Т.е. люди, которые не смогли попасть на рынок, они соответственно идут, торгуют на улице. На улице можно купить мясо и заразиться чем угодно. Начиная от трихинеллёза и заканчивая ящуром, сибирской язвой".

 

И преувеличений здесь никаких нет. Если проблемой прошлого года был нодулярный дерматит у коров, который был зафиксирован сразу в нескольких близлежащих регионах, то в этом - обострилась обстановка по заболеванию ящуром в соседнем Казахстане. До нас этот вирус не дошёл. Но и без него при недобросовестном содержании животное может получить целый букет заболеваний.

 

Олег Красюк, главный врач Магнитогорской ветстанции

"У животных боле 300 видов заболеваний. Поэтому они могут как из почвы заразится, почвенная инфекция, так и друг от друга".

 

Алёна Постоева, заведующая лабораторией ветеринарно-санитарной экспертизы

"Сейчас массовые отёлы. Животные после зимы ослаблены, может где-то недокормленные. Если забивают такое животное или травма - это вынужденный забой, естественно оно ни под каким видом на рынок не должно попасть. Только в свободную торговлю, в свободную реализацию, потому что изменяются уже показатели мяса самого.

Запах от таких животных, может быть и антибиотики, может быть и харозный запах. Когда воспаления у животного начинается, то обязательно будут изменения".

 

За тем, чтобы мясо такого качества не попало на стол магнитогорцев, сегодня следят специалисты лаборатории санитарно-ветеринарной экспертизы. Они созданы на 7 городских рынках.

 

Олег Красюк, главный врач Магнитогорской ветстанции

"Прежде, чем забить животное, врач должен его осмотреть. Животное должно быть забито в определённых условиях, на убойном пункте. Сейчас у нас в городе есть 4 убойных пункта, на 2 может забивать частный сектор. После этого проводится осмотр. Направляется на экспертизу в лабораторию мясо и только потом выдаётся документ о том, что мясо прошло проверку. И опять же документ выдаётся только туда, где есть возможность торговать. Т.е. либо в магазин, либо на рынок".

 

Такой же жёсткий контроль проходит и молоко.

 

Асия Безик, медсанэксперт Магнитогорской ветстанции

"Мы проверяем прививки, все обработки на всякие болезни. Зооантропоноз - это болезнь общая для человека и животных. Здесь мы уже конкретно проводим анализ, исследуем молоко на кислотность, чтобы не было оно прокисшим и определяем белок. Содержание белка, сухого молочного остатка, плотность определяем, жирность. Всё вот это мы определяем здесь уже".

 

Словом, проверка идет тщательная. Поэтому неуверенный в качестве своей продукции фермер никогда не отдаст её в лабораторию. Он попытается реализовать из под полы, убедив купить дешёвое мясо собачке или кошечке. Чего делать тоже не надо, говорят специалисты.

 

Алёна Постоева, заведующая лабораторией ветеринарно-санитарной экспертизы

"Тот же эхинококкоз. Он поражает печень, сердце, лёгкое. Опять же покупают, люди дают это своим животным: кошкам, собакам. Собака заражается. Цикл развития паразита таков, что от этой собачки может человек заразиться, а там уже только оперативным путём это убирается".

 

Пресечь этот беспредел, уверены ветеринары, помогут совместные рейды с администрацией и полицией, а также отказ горожан покупать мясо и молоко в несанкционированных местах.

 

Татьяна Артёменко

Ещё новости о событии:

Купив мясо или молоко на улице, можно заразиться ящуром или сибирской язвой.
20:50 23.03.2023 ТВ-ИН - Магнитогорск
Инфицированный обнаружен вне зоны карантина. В Роспотребнадзоре напомнили, как обезопасить себя.
11:05 23.03.2023 Магсити74 - Магнитогорск

Новости соседних регионов по теме:

Пострадали люди и животные. Сразу два хозяина привели своих собак в ветеринарную клинику с укусами клещей.
20:50 24.03.2023 Орловское информбюро - Орел
23 марта в Цивильской центральной районной больнице состоялся семинар для медицинских работников на тему «Сибирская язва».
15:31 24.03.2023 Цивильский район - Цивильск
Специалисты советуют не покупать мясо и шкуры животных с рук.
14:41 24.03.2023 OrelGrad.Ru - Орел
23 марта за счет средств федерального бюджета в Саратовскую область поступила вакцина для профилактики ящура крупного и мелкого рогатого скота в количестве 302,5 тысяч доз.
11:03 24.03.2023 Управление ветеринарии - Саратов
Рекомендуем не покупать мясо с рук или автомобилей в местах несанкционированной торговли!
08:42 24.03.2023 Администрация г. Чебоксары - Чебоксары
          Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Чувашской республике сообщает о выявлении заболевания человека сибирской язвой, участвовавшего при убое крупного рогатого скота и мелкого рогатого скота.
08:21 24.03.2023 Город Тогучин - Тогучин
В Подмосковье в последние дни — два случая с подозрением на сибирскую язву.
22:41 23.03.2023 НИА Самара - Самара
Министр здравоохранения России Михаил Мурашко заявил, что очаги распространения сибирской язвы в России были локализованы.
18:10 23.03.2023 Молва - Владимир
В России локализовали очаги сибирской язвы Очаги заболевания сибирской язвой в России удалось локализовать.
17:50 23.03.2023 Rzn.Info - Рязань
Недавно несколько случаев были зафиксированы в Чувашии. Pixabay Врач-эпидемиолог Василий Андреев озвучил риски возникновения сибирской язвы на территории Петербурга.
17:11 23.03.2023 Peterburg2.Ru - Санкт-Петербург
Роспотребнадзор на своей сайте опубликовал памятку о том, что такое сибирская язва и как избежать заражения эти опасным заболеванием.
17:10 23.03.2023 Colomna.Ru - Коломна
О том, чем опасная сибирская язва и как можно заразиться этой болезнью, рассказали в Роспотребнадзоре.
16:31 23.03.2023 Sochi.Com - Сочи
Сообщается о новых случаях заболевания. Сибирская язва в России не остановилась на двух заболевших.
15:54 23.03.2023 КТВ-ЛУЧ - Сызрань
Вспышка сибирской язвы в Чувашии не угрожает Татарстану. Зараженное мясо на территорию республики не поступало.
15:46 23.03.2023 ИА Татар-информ - Казань
Заражение людей произошло при убое и разделке крупного рогатого скота. Заразившиеся были госпитализированы с лабораторно подтвержденным диагнозом и сейчас получают все необходимое специфическое лечение.
15:26 23.03.2023 Клепиковский район - Спас-Клепики
«Поэтому эпидемии сибирской язвы среди людей не бывает» Фото: freepik.com Главный научный сотрудник НИЦ эпидемиологии и микробиологии имени Гамалеи,
15:20 23.03.2023 Вести Подмосковья - Подмосковье
Сибирская язва - особо опасная инфекционная болезнь сельскохозяйственных и диких животных всех видов, характеризующаяся поражением кожи, кишечника, лёгких, лимфатических узлов и высокой смертностью.
14:51 23.03.2023 Управление ветеринарии - Саратов
Фото: depositphotos/AndrewLozovy Сибирской язвой чаще болеют те, кто занимается животноводством.
14:47 23.03.2023 M24.Ru - Москва
Фото: Минздрав Алтайского края В России выявили несколько случаев заболевания сибирской язвой и подозрений на нее.
17:43 23.03.2023 Сетевое издание Толк - Барнаул
 
По теме
Обращаться за помощью важно и нужно! Особенно если дело касается детского здоровья, в том числе психического состояния.
Боль в груди. Что делать? Боль в груди может быть вызвана самыми разными причинами, и, несмотря на то, что ее чаще всего ассоциируют с болезнями сердца, многие люди недооценивают опасность такого симптома.
Есть такие места, которые притягивают, завораживают, восхищают людей. Они приезжают сюда, независимо от времени года, чтобы насладиться красотой природы, пением птиц, пробивающимися лучами солнца сквозь величавые сосны,
Огонь, вода и медные трубы - ЦБС г. Карталы 21 сентября 2023 г. учащиеся 5 класса «Б» СОШ № 31 приняли участие в мероприятии, посвященном основам пожарной безопасности.
ЦБС г. Карталы
С 95-летием, Нина Максимовна! - ГУ МЧС Челябинской области 23 сентября исполнилось 95 лет ветерану пожарной охраны Челябинской области Нине Максимовне Чулковой.
ГУ МЧС Челябинской области
День открытых дверей - Общественно-политический центр Обращаться за помощью важно и нужно! Особенно если дело касается детского здоровья, в том числе психического состояния.
Общественно-политический центр
Рыжий Фест в Кыштыме - ЦБС Кыштымского городского округа 22 сентября центральная городская библиотека им. Б. Е. Швейкина и центральная детская библиотека им.
ЦБС Кыштымского городского округа