Недавнее исследование, проведенное Роскачеством, выявило тревожную тенденцию: значительная часть марок сливочного масла, доступного в торговых сетях, не соответствует заявленному составу.
Чтобы сократить расходы, производители добавляют в продукт растительные жиры, выдавая его за настоящее масло.
Вместо заявленных 82,5% молочных жиров эксперты обнаружили растительные ингредиенты. Подобные добавки были найдены даже у таких известных брендов, как "Солнечная долина" и "Деревенская буренка", в продукции с 72,5% жира.
Это вводит покупателей в заблуждение, так как они уверены в натуральности и высоком качестве приобретаемого продукта.
Роскачество настоятельно рекомендует усилить контроль над производством и продажей сливочного масла. Потребители должны быть уверены в том, что приобретают. Важно, чтобы компании не заменяли ценные компоненты более дешевыми.
Общественные организации уже выразили обеспокоенность и передали информацию о нарушениях в Роспотребнадзор и Россельхознадзор, надеясь, что это поможет улучшить ситуацию и обеспечить высокое качество продуктов на прилавках.
Инга Межевикина
