"Естественный отбор" - манная крупа

Фото: magmetall.ru

В нашей стране у рядового потребителя манная каша ассоциируется с детством, когда это блюдо уверенно лидировало в рейтингах популярных детсадовских завтраков.

А уж книжку "Про Машу и манную кашу" знал практически каждый советский ребенок! Но кашей дело не ограничилось - спектр приготовления пшеничной измельченной крупы в русской кулинарной традиции шагнул далеко - ее используют как засыпку для супов, готовят в виде оладий, запеканок, биточков, котлет, суфле, пудингов, блинов, различной выпечки и много другого.

Кроме того, российским хозяйкам удалось сохранить на протяжении нескольких столетий оригинальный рецепт легендарного русского манника - пирога, который, по рассказам знатоков, никогда не пригорает. Несмотря на такую популярность, споры не утихают. Вредна манная каша или нет и с какого возраста можно давать ее детям? Какая у нее калорийность и можно ли набрать вес при ее употреблении? Есть ли в манке витамины? В чем разница между манкой из твердой и мягкой сортов пшеницы? Как по этикетке выбрать самый полезный продукт? От чего зависит появление комочков в каше? Разбираться в качестве продукта и пробовать продукт самой большой ложкой вместе с народными экспертами будет телеведущая, актриса, Народная артистка России Ангелина Вовк.

Передача состоится в среду,  в 17:00.

 
По теме
Министерство имущества и природных ресурсов Челябинской области опубликовало обновленный перечень недвижимого имущества, неиспользуемого областными учреждениями, сообщает пресс-служба ведомства.
16.11.2018
Завершена работа по составлению проекта районного бюджета на 2019 год и плановый период 2020 и 2021 годов - Верхнеуральский район Сегодня Администрация района направила проект районного бюджета на 2019 год и плановый период 2020 и 2021 годов на рассмотрение в Собрание депутатов Верхнеуральского муниципального района и в Контрольно счетную палату района.
16.11.2018
 
В Верхнеуральском районе неделя правовой помощи прошла в образовательных учреждениях - Верхнеуральский район 20 ноября Ассоциация юристов России совместно с Министерством юстиции Российской Федерации проводит Всероссийский День правовой помощи детям, приуроченный к Всемирному дню ребенка.
16.11.2018
<ЧТЗ бульдозер Б10 - ЧТЗ-УРАЛТРАК На Челябинском тракторном заводе, в составе группы УВЗ входит в госкорпорацию Ростех, изготовили современную модель бульдозера Б11 с гидромеханической трансмиссией, который полностью управляется с помощью джойстиков.
15.11.2018 ЧТЗ-УРАЛТРАК
пресс-служба областного минстроя - Правительство Челябинской области Источник: пресс-служба областного минстроя Саткинский район в числе других участников конкурса «Лучшая муниципальная практика», получивших высокую экспертную оценку жюри, но не вошедших в число победителей,
16.11.2018 Правительство Челябинской области
В Верхнеуральском районе неделя правовой помощи прошла в образовательных учреждениях - Верхнеуральский район 20 ноября Ассоциация юристов России совместно с Министерством юстиции Российской Федерации проводит Всероссийский День правовой помощи детям, приуроченный к Всемирному дню ребенка.
16.11.2018 Верхнеуральский район
Газета "Южноуралец" В канун майских праздников текущего года в газету «Южноуралец» обращались жители поселка Мирный Бишкильского сельского поселения с просьбой о помощи в решении наболевших проблем.
15.11.2018 Газета Южноуралец
Завтра в Магнитогорске отметят 105-летие со дня рождения поэта, музыканта, педагога, журналиста Нины Кондратковской.
14.11.2018 Магнитогорский металл
Маргарита Грачева вот уже год учится жить заново Фото: Александр РОГОЗА - КП Челябинск 26-летняя женщина дала эксклюзивное интервью Радио «Комсомольская Правда» [видео] Александр РОГОЗА Антон АРАСЛАНОВ Итак, подмосковный садист, которого в СМИ прозвали «Отелло», получил 14 лет.
16.11.2018 КП Челябинск
"Подмосковный Отелло" Дмитрий Грачёв получил 14 лет колонии [видео] Александр РОГОЗА @rogozavr В Серпуховском суде сегодня объявили приговор «подмосковному Оттело».
15.11.2018 КП Челябинск
Не обращая внимания на свои 91 с половиной, участник войны Анатолий Николаевич Суспицын продолжает ездить на стареньком «Жигулёнке».
15.11.2018 Красный уралец
В 85-ти регионах страны прошёл «Большой этнографический диктант», организованный Федеральным агентством по делам национальностей и Министерства национальной политики Удмуртии.
15.11.2018 Красный уралец
Рабочие группы не выявили повреждений в Катав-Ивановском муниципальном районе - ГУ МЧС Челябинской области В результате сейсмической активности магнитудой 4,4, которую вчера в 12 часов 48 минут зафиксировали в Катав-Ивановском муниципальном районе, рабочие группы не выявили каких-либо повреждений.
16.11.2018 ГУ МЧС Челябинской области
Семинар по национальной политике провели для специалистов УРФО - Миасский рабочий В Екатеринбурге проходил обучающий семинар для специалистов Уральского федерального округа на тему «Реализация государственной национальной политики в субъектах Российской Федерации».
16.11.2018 Миасский рабочий
В результате сейсмической активности магнитудой 4,4, которую вчера в 12 часов 48 минут зафиксировали в Катав-Ивановском муниципальном районе, рабочие группы не выявили каких-либо повреждений.
16.11.2018 ГУ МЧС Челябинской области
Проезжую часть в этом районе перегородили. Жителей центра Челябинска сегодня утром разбудило зарево: горела промзона на улице Елькина — площадка, где, в том числе, находится заброшенный элеватор.
16.11.2018 Телекомпания ОТВ